وصفات تقليدية

بوبرس جالابينو

بوبرس جالابينو

لحم مقدد ملفوف و فلفل حار مشوي. ليس حارًا كما تعتقد ، ولكنه بالتأكيد يسبب الإدمان!المزيد +أقل-

تم التحديث في 7 مارس 2017

6

إزالة بذور الهالبينوس والسيقان

6

المسواك المنقوعة في الماء

إخفاء الصور

  • 1

    انقع المسواك في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 2

    اقطعي سيقان الهالبينو وقسّمي الفلفل في المنتصف. اكشط كل البذور.

  • 3

    في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي ومسحوق الفلفل الحار والعسل حتى تمتزج جيدًا.

  • 4

    يُسكب خليط الجبن الكريمي في نصفي كل فلفل هالابينو.

  • 5

    عصا الهالبينو معًا مرة أخرى.

  • 6

    لف كل فلفل هالابينو بقطعة كاملة من لحم الخنزير المقدد. تأكد من تغطية الجزء العلوي من الهالبينو حتى لا يخرج الجبن الكريمي بالكامل. استخدم عود أسنان مبلل لتأمين لحم الخنزير المقدد وتماسك كل شيء معًا.

  • 7

    اشوي البوبرز على نار متوسطة حتى ينضج لحم الخنزير المقدد والفلفل لمدة 20 دقيقة تقريبًا. بدوره من حين لآخر. سيخرج بعض الجبن أثناء الطهي ، لذلك لا تقلق إذا تساقط بعض الجبن.

  • 8

    اتركها تبرد لمدة 5 دقائق قبل الأكل.

  • 9

    اتركها تبرد لمدة 5 دقائق قبل الأكل.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عندما يفكر معظم الناس في هالبينو بوبر ، فإنهم يفكرون في شيء كبير ومغطى بالبقسماط ومقلي عميقًا مليئًا بالجبن ، والآن ، هناك مكان وزمان لمثل هذا الشيء. وبالتحديد ، إذا كنت في سلسلة مطاعم ، لكن يمكننا أن نفعل ما هو أفضل في المنزل ، أيها الناس. افضل بكثير. ولسنا مضطرين لتكسير المقلاة العميقة! كل ما علينا فعله هو إشعال الشواية ، هذا صحيح. وصفة هالبينو بوبر هذه معدّة للشواء! قبل أن تلمس هالبينو لهذه الوصفة ، أخرج وعاءًا كبيرًا واملأه بالماء الساخن ورمي بعض المسواك. إذا لم تنقع هؤلاء الرجال ، فسوف يحترقون في لحظة على الشواية. من المحتمل أن يحترقوا قليلاً بغض النظر عن السبب ، لكن يجب أن تكون قادرًا على التعامل معهم إذا نقعتهم أولاً. لذا ابتعد عن هذا الطريق الآن ، تقليديا ، بوبرس مليء ببعض الجبن الخفيف. مرة أخرى ، يمكننا أن نفعل أفضل من ذلك. الجبن الكريمي خيار رائع. يذوب جيدًا ويسهل خلطه مع المكونات الأخرى ، والتحدث عن المكونات الأخرى ، وقليل من مسحوق الفلفل الحار وعصير من العسل يضيفون إضافات رائعة. يُخرج الفلفل الحار الحرارة في الفلفل والعسل الحلو يعمل بشكل رائع مع مزيج لحم الخنزير المقدد / الفلفل ، فأنت تريد شواء هؤلاء الرجال على نار متوسطة. إذا كانت أعلى من ذلك ، فإنك تخاطر بإحراق لحم الخنزير المقدد قبل أن ينضج الفلفل أو تسخين الجبن لدرجة أنه ينفجر من الفلفل. مجرد حرارة متوسطة لطيفة لحوالي 15-20 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر ، يجب أن تفي بالغرض. عندما تطبخ البوبرز ويذوب الجبن بالداخل ، من الواضح أنك ستفقد بعضًا لآلهة الشواء. لا تقلق بشأن ذلك. لا يزال هناك الكثير من الطعام ، وعندما يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا والفلفل طريًا ، يتم نضجهما ، نوصي بتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل قضمه ، فهذه ليست مقبلات لقمة واحدة. سيكون من الضروري لدغات متعددة ، لذا تخلص من المقلاة والجبن الخفيف. احصل على برنامج الشواء واصنع بعض البوبر الرائع!

شاهد الفيديو: طحالات الغنم المحشية - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (شهر نوفمبر 2020).